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13,35 US$/250g

## Lo que dice la marca

> - Farm: Finca San Antonio - Region: Mogotón, Mosonte, Nueva Segovia - Variety: Caturra (Organic) - Altitude: 1450-1550masl - Process: Handpicked cherry is floated & pulped, fermented for 24-36hrs, washed and then dried in micro-tunnels on raised beds. - Cupping Notes: Dates, honey, hazelnut, clementine. Sweet & syrupy, rich & juicy. - Brew Notes: Citrus & honey filters. Date and cocoa shots. Ferrero Rocher cornards.

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee/angelica-lopez-washed-caturra-nueva-segovia/releases)

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee)

# Angelica Lopez Washed Caturra, Nueva Segovia

[Ver en la web del tostador](https://www.father.coffee/products/angelica-lopez-washed-caturra-nueva-segovia)

250g

13,35 US$

(24,22 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 53/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 55/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 15/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

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