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**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Kayo Aro, Kerinci, West Sumatra, Indonesia 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/8ce709c9-ca44-47e9-ae08-c11e03c6d65b)

**Variedad:** [Andungsari](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/andungsari)

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[P88](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/p88)

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[S795](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/s795)

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[Sigarar Utang](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/sigarar-utang)

**Altitud:** 1400-1600 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Passionfruit & lemonade, buttery & bright.

Original en inglés.

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee)

# Alko Kerinci Natural, West Sumatra, Indonesia

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## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 50/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 79/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 55/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 51/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Maracuyá

Brillante

Mantequilla

Limonada

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