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31,54 US$/100g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Tolima, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/e7135371-2ade-4a1a-8046-017a692e1965)

**Variedad:** [Rosado Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitud:** 1800-1800 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> Origin : Colombia, Tolima, Slope of Volcano Producer : Mauricio Shattah Farm : La Negrita Varieties : Pink Bourbon Altitude : 1800masl Process : Natural Tasting Notes : Raspberry . Pink Grapefruit . Lychee Recommend for : Espresso Packing Size : 100g

Original en inglés.

[FACTORY COFFEE · TH](https://www.coffeelist.co/es/b/factory-coffee)

# Colombia, La Negrita (Pink Bourbon) - Natural

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100g

31,54 US$

(143,06 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 75/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 50/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Lichi

Frambuesa

Pomelo rosado

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