Last updated: 2026-09-10T16:53:08.232Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/fabrica-coffee-roasters/shantawene/reviews)

16,53 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Secado al sol](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sun-dried)

**Región:** [Sidama, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/8cbdae66-defd-4c44-b21b-a55ad7722901)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

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[Mikicho](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/mikicho)

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[Setami](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/setami)

**Altitud:** 1990-2400 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> An elegant coffee with bright, refined acidity and a velvety, smooth body. It showcases expressive berry and floral notes , delivering a complex and aromatic experience.

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/fabrica-coffee-roasters/shantawene/releases)

[FABRICA COFFEE ROASTERS · PT](https://www.coffeelist.co/es/b/fabrica-coffee-roasters)

# Shantawene

[Ver en la web del tostador](https://fabricacoffeeroasters.com/products/ashantawene)

250g

16,53 US$

(29,99 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 30/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 69/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 31/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Bayas

Floral

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