Last updated: 2026-09-12T12:19:15.130Z

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28,00 US$/1lb

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** Costa Rica 🇨🇷

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> African Washed Process 16 oz (1 lb) Tasting Notes: • Dried Apricot Aroma • Orange Peel Acidity • Pecans & Baking Chocolate • Clean Finish

Original en inglés.

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[EILAND COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/es/b/eiland-coffee-roasters)

# Costa Rica La Pastora African Washed

[Ver en la web del tostador](https://www.eilandcoffee.com/coffee-stock-room/costa-rica-la-pastora-african-washed)

1lb

28,00 US$

(28,00 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 63/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 8/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate negro

Pacana

Limpio

Albaricoque seco

Ralladura de naranja

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