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Desde 21,00 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Aeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/aerobic)

**Región:** [Gaitania, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/1fd9c597-f832-4509-865f-8f46d778ce40)

**Variedad:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** 1680-1680 m s. n. m.

**Cosecha:** septiembre

**Recomendado para:** Espresso

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Blueberry jam, pomegranate and red currant. Ripe, fruit-forward and sweet. We adore this delightful natural microlot from the inimitable Don Olimpo Ramos, grown at 1,680 masl on his farm, Tres Cruces, in Gaitania, Tolima.

Original en inglés.

[DUKES COFFEE · AU](https://www.coffeelist.co/es/b/dukes-coffee)

# Colombia Tres Cruces

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250g

21,00 US$

(38,10 US$/lbs)

1kg

61,00 US$

(27,67 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 59/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 66/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 54/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 45/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Granada

Grosella roja

Mermelada de arándanos

Afrutado

Dulce

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