Last updated: 2026-09-16T16:23:07.832Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/dose-family/cafe-managua/reviews)

Desde 22,86 US$/250g

**Proceso:** [Maceración carbónica](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/carbonic%20maceration)

**Región:** [Nueva Segovia, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/53b67388-e749-4c81-b9ed-91d204b219ef)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

**Altitud:** ~1550 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Un café vibrant et généreux du nord du Nicaragua, porté par une douceur fruitée et une complexité rare. Un profil gourmand, idéal pour les amateurs de cafés expressifs.Le format au kilo est plus avantageux : jusqu’à 30% d’économies par rapport au 250g.Intensité : 3/5

Original en francés.

[DOSE FAMILY · FR](https://www.coffeelist.co/es/b/dose-family)

# Café Managua

[Ver en la web del tostador](https://dose.paris/products/cafe-nicaragua-dose-family)

250g

22,86 US$

(41,48 US$/lbs)

1kg

68,82 US$

(31,22 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 86/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Manzana

Albaricoque

Chocolate

Miel

Frutas tropicales

Frutas amarillas

Brioche

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