Last updated: 2026-09-17T16:20:51.417Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/dose-family/cafe-la-aurora/reviews)

Desde 17,10 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Huehuetenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/811b6c0c-dab1-4321-aa85-59100561f6ec)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** 1100-1300 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Un café ultra raffiné, super clair en bouche avec des touches fruitées et une pointe d’amande. Provenant de la ferme El Rincón, qui fait tout dans les règles de l’art.Le format au kilo est plus avantageux : jusqu’à 30% d’économies par rapport au 250g.Intensité du café : 3/5

Original en francés.

[DOSE FAMILY · FR](https://www.coffeelist.co/es/b/dose-family)

# Café La Aurora

[Ver en la web del tostador](https://dose.paris/products/cafe-guatemala-dose-la-aurora)

250g

17,10 US$

(31,03 US$/lbs)

1kg

49,23 US$

(22,33 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 43/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 81/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Almendra

Azúcar moreno

Caramelo

Limón

Frambuesa

Leche

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