Last updated: 2026-10-21T16:21:13.123Z

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27,58 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Marcala, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/3685fc38-39a8-49c4-b7f1-37ff6c09e172)

**Variedad:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/geisha)

**Altitud:** ~1550 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Il Finca El Puente Geisha Anaerobic Natural nasce a Marcala, in Honduras, a 1.550 metri di altitudine. Qui la varietà Geisha viene lavorata con un processo anaerobico naturale, capace di amplificarne la complessità e sviluppare un profilo aromatico intenso e distintivo. In tazza, la dolcezza della vaniglia incontra le morbide sensazioni del burro e il carattere deciso delle fave di cacao. Il risultato è un caffè ricco e avvolgente, con una trama aromatica che evolve sorso dopo sorso. Un’interpretazione del Geisha che mostra un lato più profondo e goloso della varietà, dove la lavorazione contribuisce a creare una tazza complessa, persistente e sorprendente.

Original en IT.

[DITTA ARTIGIANALE · IT](https://www.coffeelist.co/es/b/ditta-artigianale)

# Honduras Finca El Puente • Geisha • Anaerobic Natural

[Ver en la web del tostador](https://www.dittaartigianale.it/products/honduras-finca-el-puente-geisha-anaerobic-natural-1)

250g

27,58 US$

(50,04 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

Cuerpo: Ligero y con cuerpo de té – Con cuerpo y cremoso

**Cuerpo:** 41/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

Acidez: Suave – Vivo y ácido

**Acidez:** 41/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

Dulzor: Menos dulce – Muy dulce

**Dulzor:** 65/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

Amargor: Amargor sutil – Amargor pronunciado

**Amargor:** 45/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

Carácter: Clásico – Funky y novedoso

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

Nivel de tueste: De claro a medio

## Notas de cata

Vainilla

Mantequilla

Nibs de cacao

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