Last updated: 2026-09-15T00:26:45.756Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/ditta-artigianale/guatemala-finca-catalan-de-las-mercedes-pacamara-lavato/reviews)

16,87 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Chimaltenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/91e14de6-d73c-4934-bc53-bcbf64da00f4)

**Variedad:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pacamara)

**Altitud:** 1600-1900 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> Single-origin coffee grown at the Finca Catalán de las Mercedes, in the Chimaltenango region, Guatemala. Upon tasting, this coffee is characterized by a flavor profile that includes notes of red blueberry, lime, and sugarcane.

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/ditta-artigianale/guatemala-finca-catalan-de-las-mercedes-pacamara-lavato/releases)

[DITTA ARTIGIANALE · IT](https://www.coffeelist.co/es/b/ditta-artigianale)

# Guatemala Finca Catalan De Las Mercedes Pacamara Lavato

[Ver en la web del tostador](https://www.dittaartigianale.it/en/products/guatemala-finca-catalan-de-las-mercedes-pacamara)

250g

16,87 US$

(30,61 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 41/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 80/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Arándano

Miel

Lima

Chocolate con leche

Caña de azúcar

Castaña

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/ditta-artigianale/guatemala-finca-catalan-de-las-mercedes-pacamara-lavato/similar)

## Más de Ditta Artigianale

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/ditta-artigianale)