Last updated: 2026-09-11T16:20:08.522Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/ditta-artigianale/etiopia-worka-wuri/reviews)

20,20 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Gedeb, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/d5325554-26ed-4357-91ab-f6569d701f5c)

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[Yirgacheffe, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** 1900-2100 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> Nel cuore di Gedeb, una delle aree più rinomate della regione di Yirgacheffe, nasce questo monorigine coltivato tra i 1900 e i 2100 metri di altitudine. Qui il clima fresco, le forti escursioni termiche e i terreni fertili permettono alle ciliegie di maturare lentamente, sviluppando una straordinaria complessità aromatica. Le varietà Heirloom, antiche cultivar autoctone dell'Etiopia, conferiscono a questo caffè un profilo elegante e ricco di sfumature, capace di esprimere tutta l'identità del suo territorio. Il processo lavato ne valorizza la pulizia e la brillantezza, mettendo in risalto la trasparenza delle note aromatiche e una piacevole vivacità in tazza. Il risultato è un caffè raffinato e luminoso, con una dolcezza delicata e una piacevole freschezza. In degustazione emergono le note di pesca matura, tè verde e arancia, che si intrecciano in una tazza equilibrata, elegante e dal finale lungo e pulito. Ideale per chi ama i caffè floreali e fruttati, con una spiccata complessità ma sempre estremamente armoniosi.

Original en IT.

[DITTA ARTIGIANALE · IT](https://www.coffeelist.co/es/b/ditta-artigianale)

# Etiopia Worka Wuri

[Ver en la web del tostador](https://www.dittaartigianale.it/products/etiopia-worka-wuri-1)

250g

20,20 US$

(36,65 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 34/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 81/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cereza

Té verde

Kiwi

Limón

Naranja

Melocotón

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