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Desde 9,58 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [San Juan de Rio Coco, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/4a02c54f-750e-4851-8e2c-095373457b66)

**Variedad:** [Catimor](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catimor)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** 1100-1300 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Cold brew

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Un café dulce y sedoso con notas de chocolate, frutas, nuez y caramelo. 🌿Certificado de producción orgánica y comercio justo

[DE ESPECIALIDAD CAFE · ES](https://www.coffeelist.co/es/b/de-especialidad-cafe)

# Nicaragua

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250g

9,58 US$

(17,38 US$/lbs)

1kg

37,86 US$

(17,17 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 61/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Chocolate

Frutos secos

Afrutado

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