Last updated: 2026-09-17T14:22:52.517Z

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Desde 7,92 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Cerrado Mineiro, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/c3a84db5-3893-4e41-993e-a77ace318157)

**Variedad:** [Catucaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catucai)

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[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/mundo-novo)

**Altitud:** ~1250 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Cold brew, Percolación

## Lo que dice la marca

> Un café dulce y equilibrado con notas de chocolate con leche, caramelo y delicados matices frutales y florales.

[DE ESPECIALIDAD CAFE · ES](https://www.coffeelist.co/es/b/de-especialidad-cafe)

# Brasil

[Ver en la web del tostador](https://deespecialidadcafe.com/products/brasil-camponesa)

250g

7,92 US$

(14,37 US$/lbs)

1kg

30,98 US$

(14,05 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 32/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 57/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 69/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Chocolate con leche

Afrutado

Flores blancas

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