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59,66 US$/1kg
Proceso
Altitud
~1600 m s. n. m.
Cosecha
noviembre-febrero

Lo que dice la marca

Patzibir est un café de spécialité du Guatemala, issu de la région d’Atitlán, au cœur d’un terroir volcanique. Travaillé en process lavé, il offre une tasse douce et équilibrée, avec un profil naturellement sucré. Produit dans une ferme engagée en agroforesterie, ce café reflète un travail précis et respectueux de son environnement.
Patzibir est un café de spécialité du Guatemala, issu de la région d’Atitlán, au cœur d’un terroir volcanique. Travaillé en process lavé, il offre une tasse douce et équilibrée, avec un profil naturellement sucré. Produit dans une ferme engagée en agroforesterie, ce café reflète un travail précis et respectueux de son environnement.
Original en francés.
COUTUME CAFE · FR

Café Guatemala Patzibir 1kg

Ya no está disponible
1kg
59,66 US$
(27,06 US$/lbs)

Perfil

Características de sabor

Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De claro a medio

Notas de cata

Almendra
Chocolate negro
Grosella roja

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Patzibir est un café de spécialité du Guatemala, issu de la région d’Atitlán, au cœur d’un terroir volcanique. Travaillé en process lavé, il offre une tasse douce et équilibrée, avec un profil naturellement sucré. Produit dans une ferme engagée en agroforesterie, ce café reflète un travail précis et respectueux de son environnement.
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