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79,09 US$/1kg
Lo que dice la marca
Issu du village de Shantawene, au cœur de la région de Sidama en Éthiopie, ce café de spécialité est travaillé en process naturel anaérobie.Il offre une tasse intense et gourmande, portée par une sucrosité marquée.Un café expressif, qui met en valeur toute la richesse de son terroir.Issu du village de Shantawene, au cœur de la région de Sidama en Éthiopie, ce café de spécialité est travaillé en process naturel anaérobie.Il offre une tasse intense et gourmande, portée par une sucrosité marquée.Un café expressif, qui met en valeur toute la richesse de son terroir.
Original en francés.
1kg
79,09 US$
(35,87 US$/lbs)Perfil
Características de sabor
Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De claro a medio
Notas de cata
Grosella negra
Melaza
Vainilla
A mermelada