Last updated: 2026-09-14T16:22:07.726Z

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59,66 US$/1kg

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Jimma, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/652942b2-cf0e-4ff2-b880-cb2db896cd28)

**Altitud:** ~2100 m s. n. m.

**Cosecha:** octubre-febrero

## Lo que dice la marca

> Café de spécialité Ethiopie Bedaye : format 1kg

Original en francés.

[COUTUME CAFE · FR](https://www.coffeelist.co/es/b/coutume-cafe)

# Café Ethiopie Bedaye 1kg

[Ver en la web del tostador](https://coutumecafe.com/products/cafe-ethiopie-bedaye-1kg)

1kg

59,66 US$

(27,06 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 67/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 63/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Albaricoque

Arándano

Pasa

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