Last updated: 2026-09-14T16:22:06.599Z

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54,99 US$/1kg

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Sao Jose do Rio Pardo, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/1c1e3f45-47f3-4190-9040-13b8c1c934cc)

**Variedad:** [Acaiá](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/acaia)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

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[Catucaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catucai)

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[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/mundo-novo)

**Altitud:** ~1100 m s. n. m.

**Cosecha:** junio-septiembre

## Lo que dice la marca

> Café Brésil Mogiana 1kg : café de spécialité du Brésil. Disponible en grains ou moulu, torréfié par Coutume. Livraison rapide.

Original en francés.

[COUTUME CAFE · FR](https://www.coffeelist.co/es/b/coutume-cafe)

# Café Brésil Mogiana 1kg

[Ver en la web del tostador](https://coutumecafe.com/products/cafe-bresil-mogiana-1kg)

1kg

54,99 US$

(24,94 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 74/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cacao

Frutos secos

Praliné

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