Last updated: 2026-09-11T00:22:24.570Z

Agotado

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26,00 US$/12oz

**Región:** [Nariño, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/bbfcff97-6fd3-4d7d-b329-412af7379705)

## Lo que dice la marca

> Tucked away in the secluded eastern reaches of Nariño, the community of Santafé quietly cultivates exceptional coffee. Toldopamba, our partner in the region, supports local growers with technical assistance and quality control, enabling them to reach their full potential. We’ve focused our sourcing here since 2016, drawn by the community's strength and the outstanding quality of their coffee. The cup is big-bodied and syrupy, with layers of cocoa and dark cherry. Pronunciation: Santa-Fay

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/counter-culture-coffee/santafe/releases)

[COUNTER CULTURE COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/counter-culture-coffee)

# Santafé

[Ver en la web del tostador](https://counterculturecoffee.com/products/santafe)

12oz

26,00 US$

(34,67 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 68/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 60/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 33/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 15/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cacao

Cereza negra

Almibarado

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