Last updated: 2026-09-16T22:18:43.060Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/counter-culture-coffee/los-charapanos/reviews)

**Región:** [Zumba, Ecuador 🇪🇨](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/2bc2a786-2400-4ec2-9435-ccdde34afb63)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/typica)

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> The highlands surrounding the town of Zumba host a patchwork of small coffee farms that grow delicious varieties like Caturra, Typica and Bourbon. In this area, locals take pride in calling themselves “Charapanos,” a regional nickname inspired by a local species of ant that they describe as hardworking and steadfast. Such work ethic is evident in the quality of this coffee, which offers notes of brown sugar, orange, and graham cracker.

Original en inglés.

[COUNTER CULTURE COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/counter-culture-coffee)

# Los Charapanos

[Ver en la web del tostador](https://counterculturecoffee.com/products/los-charapanos-1)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 25/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 71/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 71/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 15/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Azúcar moreno

Naranja

Galleta Graham

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