Last updated: 2026-09-16T22:18:42.726Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/counter-culture-coffee/la-golondrina-honey-processed/reviews)

29,00 US$/12oz

**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

**Región:** [Timbio, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/30b0044c-9db4-4c87-9be3-4155c54be404)

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> La Golondrina Honey is a fresh take on a beloved classic—offering a new dimension to one of our most popular single-origin coffees. The Orgánica cooperative produced this honey-processed coffee by depulping the coffee from its cherries and leaving the mucilage intact during drying. The result is as intriguing as it is delicious, adding complexity while preserving the balance that has made La Golondrina a favorite. Expect flavors of black cherry, lime, and caramel. Pronunciation: Lah go-lun-DREE-nuh HUN-ee

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/counter-culture-coffee/la-golondrina-honey-processed/releases)

[COUNTER CULTURE COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/counter-culture-coffee)

# La Golondrina – Honey Processed

[Ver en la web del tostador](https://counterculturecoffee.com/products/la-golondrina-honey)

12oz

29,00 US$

(38,67 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 25/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 82/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 71/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 30/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Cereza negra

Lima

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/counter-culture-coffee/la-golondrina-honey-processed/similar)

## Más de Counter Culture Coffee

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/counter-culture-coffee)