Last updated: 2026-09-17T20:20:40.319Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/counter-culture-coffee/damian-espinoza-natural-sundried/reviews)

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Secado al sol](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sun-dried)

**Región:** [Chirinos, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/a26f7af2-f196-4e71-8ad1-b6ed9f5e430e)

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> We have purchased—and loved—Damian Espinoza’s coffee since 2018, and it’s been a staple on our menu each year. When we heard of Damian’s experiments with natural-sundried lots, our curiosity was piqued. This style of processing is uncommon in Peru. This lot is one of the cleanest examples of natural processing we’ve encountered from this region, brimming with flavors of Concord grape, creamsicle, and almond.

Original en inglés.

[COUNTER CULTURE COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/counter-culture-coffee)

# Damian Espinoza – Natural Sundried

[Ver en la web del tostador](https://counterculturecoffee.com/products/damian-espinoza-natural-sundried)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 25/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 67/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Almendra

Uva Concord

Polo de naranja y vainilla

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