Last updated: 2026-09-11T16:19:46.244Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/colbergcoffee/brazylia-fazenda-barinas-kawa-ziarnista-jasno-palona-colbergcoffee-250-g/reviews)

9,76 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Cerrado, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/8a40041f-64aa-43e6-82ce-868957a6b285)

·

[Araxá, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/f66b8ef3-b37e-46b8-9de9-b78f20ee8e78)

**Variedad:** [Bourbon Amarillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon-amarelo)

**Altitud:** ~1000 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> Jasno palona kawa z Brazylii z farmy Barinas Świetnie sprawdzi się w driperze, aeropressie, ekspresie przelewowym (np. moccamaster). Dzięki jasnemu profilowi palenia mamy możliwość spróbowania bardzo słodkiej kawy z bukietem aromatów pochodzących z terrior. Dzięki obróbce naturalnej kawa może pochwalić się wysokim body, Przez co słodycz jest gęsta intensywna, pięknie przeplata się z tropikalnymi dojrzałymi owocami typu mango, papaja oraz aromatem miodu spadziowego. O plantatorze Historia rodziny Castro Alves rozpoczęła się w XIX wieku w regionie Araxá w stanie Minas Gerais. Założona w 1950 roku firma Fazenda Barinas jest jednym z pionierów w produkcji kawy w regionie, obecnie pod dowództwem Tiago C. Alvesa. Nazwa Barinas oznacza „tam, gdzie wiatr wieje najsilniej” i została nadana na cześć Indian Araxas, którzy żyli w tym regionie. Obecnie rodzina jest uważana za wzór w produkcji specjalnych kaw, odniesienie w zakresie zrównoważonego rozwoju i jest wysoce znana ze swojej różnorodności i profesjonalizmu, którego kulminacją jest doskonałość produkowanych przez nią kaw. Produkcja W systemie produkcyjnym zabiegi kulturowe są planowane na podstawie analiz gleby i liści. Używają nawozów o spowolnionym działaniu i nie używają herbicydów, ale zielone nawozy, w których brachiaria między rzędami jest odchwaszczana i ponownie wykorzystywana jako materia organiczna. Prowadzą również zintegrowaną ochronę przed szkodnikami. Aby uniknąć niedoboru wody w rozwoju roślin, osiemdziesiąt procent plantacji ma system nawadniania kropelkowego, który działa zgodnie z tensjometrami i stacją pogodową.

Original en PL.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/colbergcoffee/brazylia-fazenda-barinas-kawa-ziarnista-jasno-palona-colbergcoffee-250-g/releases)

[COLBERGCOFFEE · PL](https://www.coffeelist.co/es/b/colbergcoffee)

# Brazylia Fazenda Barinas – kawa ziarnista jasno palona | Colbergcoffee 250 g

[Ver en la web del tostador](https://colbergcoffee.pl/sklep/brazylia-fazenda-barinas-250g-jasno-palona/)

250g

9,76 US$

(17,71 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 25/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 73/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 71/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 53/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate

Cítricos

Miel

Mango

Papaya

Frutas tropicales

Miel de mielato

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/colbergcoffee/brazylia-fazenda-barinas-kawa-ziarnista-jasno-palona-colbergcoffee-250-g/similar)

## Más de Colbergcoffee

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/colbergcoffee)