Last updated: 2026-09-10T16:39:28.670Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/coffee-supreme/ethiopia-guji-filter/reviews)

Desde 13,19 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Guji, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/b7314108-221d-4071-9f09-8c9505094c71)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** ~1800 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> Werka sits at the western edge of the Arsi zone part of Ethiopia's eastern coffee growing region of Harar which is well known for its sun dried natural coffees. However this fully washed coffee from West Arsi is more correctly classified as part of the much larger Sidama D region. One of the hallmarks of great Sidama coffee is the deep complexity obtained through the many different contributing smallholders and the unique heirloom varietals that they grow. This coffee is no exception with its intriguing spiciness and complex acidity.

Original en inglés.

[COFFEE SUPREME · NZ](https://www.coffeelist.co/es/b/coffee-supreme)

# Ethiopia Guji Filter

[Ver en la web del tostador](https://coffeesupreme.com/products/ethiopia-guji-filter)

250g

13,19 US$

(23,93 US$/lbs)

500g

24,94 US$

(22,63 US$/lbs)

1kg

46,43 US$

(21,06 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 41/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 79/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 60/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 26/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 11/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Especias de repostería

Bayas

Chocolate

Floral

Chocolate con leche

Grosella roja

Flor de manzano

Crujiente

Fluido

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