Last updated: 2026-09-11T12:22:48.223Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/coffee-supreme/colombia-cauca-decaf/reviews)

Desde 13,19 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Descafeinado con caña de azúcar](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Región:** [Cauca, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

**Variedad:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo)

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[Catimor](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catimor)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/typica)

**Altitud:** 1500-2070 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

**Descafeinado:** Sí

## Lo que dice la marca

> Coffee can be decaffeinated in multiple ways, and this one uses an especially delicious process. Caffeine is extracted from coffee using a natural by-product of sugar cane and water. This avoids excessive temperatures seen in other decaffeination processes and leaves an enhanced sweetness. The resulting coffee is not o

Original en inglés.

[COFFEE SUPREME · NZ](https://www.coffeelist.co/es/b/coffee-supreme)

# Colombia Cauca Decaf

[Ver en la web del tostador](https://coffeesupreme.com/products/colombia-cauca-decaf)

250g

13,19 US$

(23,93 US$/lbs)

500g

24,94 US$

(22,63 US$/lbs)

1kg

46,43 US$

(21,06 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 54/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 84/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 29/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Caña de azúcar

Acidez cítrica

Naranja mandarina

Frutas rojas

Fluido

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