Last updated: 2026-09-15T16:20:34.579Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/clifton-coffee-roasters/colombia-sidra-sebastian-ramirez/reviews)

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

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[Maceración carbónica](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/carbonic%20maceration)

**Variedad:** [Sidra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/sidra)

**Altitud:** ~1500 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Shop Sidra - Sebastian Ramirez. Speciality Coffee, roasted fresh, dispatched same day. Subscribe & Save 20%

Original en inglés.

[CLIFTON COFFEE ROASTERS · GB](https://www.coffeelist.co/es/b/clifton-coffee-roasters)

# Colombia Sidra - Sebastian Ramirez

[Ver en la web del tostador](https://cliftoncoffee.co.uk/products/colombia-sidra)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 31/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 68/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 88/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Floral

Dulce

Vinoso

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