Last updated: 2026-09-17T14:22:37.428Z

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Desde 18,96 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Guji, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/b7314108-221d-4071-9f09-8c9505094c71)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** ~2150 m s. n. m.

**Cosecha:** diciembre-febrero

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Funambulus (anciennement Équilibriste) Nom. Terme latin signifiant « funambule » ou « funambule », dérivé de funis (« corde ») et ambulare (« marcher »). Le mot a évolué en anglais sous la forme « funambulist » et désigne une personne habile en équilibre. - Pays : **Ethiopie** - Région : **Guji** - Municipalités : **Buka, Sayisa & Dimtu** - Ferme / station de lavage : **Dimtu** - Variétés : **Heirloom** - Process de traitement : **Lavé** - Altitude : **2 150m** - Période récolte : **Décembre - février** - Notes de dégustation : **Earl grey, jus de pêche, citron.** - Note SCA : **87/100** - Niveau de complexité : **Elevé** - Acidité : ****Elevée**** - Corps / puissance : ****Velouté****

Original en francés.

[CELSIUS ROASTERS · FR](https://www.coffeelist.co/es/b/celsius-roasters)

# Funambulus - Ethiopie Dimtu lavé

[Ver en la web del tostador](https://celsius-roasters.fr/products/funambulus-dimtu)

250g

18,96 US$

(34,40 US$/lbs)

1kg

64,34 US$

(29,18 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 32/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 82/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 60/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Earl Grey

Limón

Zumo de melocotón

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