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Desde 17,79 US$/250g

**Región:** Brasil 🇧🇷

·

Colombia 🇨🇴

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> Eclipse Nom. Occultation partielle ou totale d'un corps céleste par un autre Pourquoi cet assemblage ? Nous avons souvent tendance à conserver les cafés les plus exceptionnels au café filtre, pour un certain nombre de raisons, dont la puissance aromatique et l'équilibre. Ici, nous avons souhaité vous faire profiter de notre Orion, délicatement intégré dans une majorité de Pyro. Un résultat en bouche déconcertant : le réconfort du café brésilien chocolaté, et une finale incontestablement florale.

Original en francés.

[CELSIUS ROASTERS · FR](https://www.coffeelist.co/es/b/celsius-roasters)

# Eclipse

[Ver en la web del tostador](https://celsius-roasters.fr/products/eclipse)

250g

17,79 US$

(32,28 US$/lbs)

1kg

59,69 US$

(27,07 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 37/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 31/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 60/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 15/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate

Floral

Praliné de avellana

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