Last updated: 2026-09-17T08:21:58.435Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/casino-mocca/shale-ethiopia/reviews)

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Gedeo, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/deb4b97a-2fb6-4d50-a79b-4c4c66b069fe)

·

[Yirgacheffe, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** ~2300 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> producers: a group of smallholders region: Gedeo, Yirgacheffe elevation: 2300 m.a.s.l species and variety: arabica, indigenous heirloom processing method:

Original en inglés.

[CASINO MOCCA · HU](https://www.coffeelist.co/es/b/casino-mocca)

# Shale - ETHIOPIA

[Ver en la web del tostador](https://casinomocca.com/termek/shale/)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 43/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 53/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 55/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

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