Last updated: 2026-09-17T04:24:11.292Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/casino-mocca/rujak-bebeg-java/reviews)

**Proceso:** [Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Java, Indonesia 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/e07842ee-34c8-4e6b-b750-1e0ad6a7d841)

## Lo que dice la marca

> Frinsa Estate is already at the forefront of Indonesian coffee processing, but their latest micro-lot pushes the boundaries even further: lactic-fermented

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/casino-mocca/rujak-bebeg-java/releases)

[CASINO MOCCA · HU](https://www.coffeelist.co/es/b/casino-mocca)

# Rujak Bebeg - JAVA

[Ver en la web del tostador](https://casinomocca.com/termek/rujak-bebeg/)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 74/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

rujak bebeg

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