Proceso
Región
Altitud
1650-1800 m s. n. m.
Lo que dice la marca
producers: smallholders region: Cajamarca elevation: 1650 - 1800 m.a.s.l species and variety: arabica, Catimor, Caturra, Bourbon, Typica processing method:producers: smallholders region: Cajamarca elevation: 1650 - 1800 m.a.s.l species and variety: arabica, Catimor, Caturra, Bourbon, Typica processing method:
Original en inglés.
Perfil
Características de sabor
Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De claro a medio