Last updated: 2026-09-17T00:19:09.266Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/casino-mocca/las-brisas-colombia/reviews)

**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

,

[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Elías, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/41a68514-10a0-4524-9c57-c73d46149325)

**Variedad:** [Rosado Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitud:** ~1400 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> producers: the Rivera family region: Elías, Huila elevation: 1400 m.a.s.l species and variety: arabica, Pink Bourbon processing method: honey fermentation:

Original en inglés.

[CASINO MOCCA · HU](https://www.coffeelist.co/es/b/casino-mocca)

# Las Brisas - COLOMBIA

[Ver en la web del tostador](https://casinomocca.com/termek/las-brisas-honey/)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 53/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 55/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/casino-mocca/las-brisas-colombia/similar)

## Más de Casino Mocca

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/casino-mocca)