Last updated: 2026-09-17T08:21:57.105Z

Agotado

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**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Bolívar, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/0c17f61a-9bd7-4acc-930b-1b43af2d0321)

·

[Antioquia, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/2fa6c0e5-23bf-47a5-afa6-de817089393a)

**Variedad:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo)

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[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/variedad-colombia)

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[Tabi](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/tabi)

**Altitud:** 1400-1800 m s. n. m.

**Cosecha:** septiembre-enero

## Lo que dice la marca

> producer: Juan Saldarriaga region: Bolivar, Antioquia elevation: 1400 - 1800 m.a.s.l species and variety: arabica, Tabi, Castillo, Colombia processing meth

Original en inglés.

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# La Claudina - COLOMBIA

[Ver en la web del tostador](https://casinomocca.com/termek/la-claudina-2025/)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 53/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 55/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

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