Last updated: 2026-09-17T00:27:36.936Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/casino-mocca/la-cedrela-colombia/reviews)

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

,

[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** Colombia 🇨🇴

**Variedad:** [Tabi](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/tabi)

**Altitud:** ~1700 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> producer: Victor Gutierrez region: Planasas, Tolima elevation: 1700 m.a.s.l species and variety: arabica, Tabi processing method: washed fermentation: mixe

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/casino-mocca/la-cedrela-colombia/releases)

[CASINO MOCCA · HU](https://www.coffeelist.co/es/b/casino-mocca)

# La Cedrela - COLOMBIA

[Ver en la web del tostador](https://casinomocca.com/termek/la-cedrela/)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 53/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 55/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/casino-mocca/la-cedrela-colombia/similar)

## Más de Casino Mocca

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/casino-mocca)