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Agotado

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**Proceso:** [Secado al sol](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sun-dried)

**Región:** [Sul de Minas, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/7f674922-67cf-4595-8de5-01c498939e40)

**Variedad:** [Topázio MG 1190](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/topazio-mg-1190)

**Altitud:** ~1070 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> The plantation of Ademilson Noiman Borges is located near the municipality of São Gonçalo do Sapucaí in the region of Sul de Minas. His farm named Sítio Gr

Original en inglés.

[CASINO MOCCA · HU](https://www.coffeelist.co/es/b/casino-mocca)

# Grota Fria - BRAZIL

[Ver en la web del tostador](https://casinomocca.com/termek/grota-fria/)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 53/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 55/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 15/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

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