Last updated: 2026-09-17T04:24:07.067Z

Agotado

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**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

**Región:** [Chalatenango, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/56b36f43-285e-4be8-92c8-77dea6da3b10)

**Variedad:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pacamara)

**Altitud:** ~1450 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Selectively picked Pacamara variety from Anibal Isaac Luna's farm named El Pozo, located at 1450 meters above sea level in the Chalatenango department of n

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/casino-mocca/el-pozo-el-salvador/releases)

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# El Pozo - EL SALVADOR

[Ver en la web del tostador](https://casinomocca.com/termek/el-pozo/)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 60/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 64/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 30/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Afrutado

Redondo

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