Last updated: 2026-09-17T04:24:06.366Z

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**Región:** [San Ignacio, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/ec02f2f2-97bc-4f41-b627-19716919e580)

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[Jaén, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/73f70efa-50fb-4bd7-ae82-78fd113c1de0)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

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[Pache](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pache)

**Altitud:** 1500-2000 m s. n. m.

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Cedros egy mindössze 300 tagot számláló kicsiny szövetkezet Peru északi részén, San Ignacio tartományban, Jaén települése közelében. Aktuális kávénk 18 far

Original en HU.

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# Cedros 1kg

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## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 53/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 55/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 15/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

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