Last updated: 2026-09-17T04:24:05.994Z

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**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Jiwaka Province, Papúa Nueva Guinea 🇵🇬](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/44003fc4-7072-49a2-9b6f-3e65010bf82c)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

,

[Typica](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/typica)

**Altitud:** ~1500 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> This special-tasting batch is made out of the Bourbon and Typica coffee cherries from smallholders in Jiwaka Province and is named after the local communit

Original en inglés.

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# Arufa - PAPUA NEW-GUINEA

[Ver en la web del tostador](https://casinomocca.com/termek/arufa/)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 65/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Alcohólico

frutas tropicales sobremaduras

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