Last updated: 2026-09-16T20:21:43.734Z

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Desde 16,07 US$/300g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Nariño, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/bbfcff97-6fd3-4d7d-b329-412af7379705)

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Perú 🇵🇪

**Variedad:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo)

,

[Catimor](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catimor)

**Altitud:** 1700-2200 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Cet assemblage est composé de 2 origines : - **Pays :** Pérou - **Altitute :** 1700-1900 m - **Procédé :** Lavé - **Variétés :** Blend - **Pays :** Colombie - **Région :** Narino - **Altitute :** 2000 - 2200m - **Procédé :** Lavé - **Producteur :** Petits producteurs - **Variétés :** Castillo

Original en francés.

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# Grand Trunk

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300g

16,07 US$

(24,30 US$/lbs)

1kg

46,79 US$

(21,22 US$/lbs)

2.2kg

92,51 US$

(19,07 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 50/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 40/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 63/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 49/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate negro

Higo seco

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