Last updated: 2026-09-16T13:54:59.623Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/canal/bellatrix/reviews)

Desde 16,79 US$/300g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Cerrado Mineiro, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/c3a84db5-3893-4e41-993e-a77ace318157)

·

[Gedeb, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/d5325554-26ed-4357-91ab-f6569d701f5c)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

,

[Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** 1045-2200 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Cet assemblage est composé de 2 origines : - **Pays :** Brésil - **Région :** Cerrado Mineiro - **Altitute :** 1045m - **Procédé :** Naturel - **Producteur :** Danilo Barbosa - **Variétés :** Catuai Jaune - **Pays :** Éthiopie - **Région :** Gedeb - **Altitute :** 2200 m - **Procédé :** Naturel - **Producteur :** Petits producteurs - **Variétés :** Heirloom

Original en francés.

[CANAL · CA](https://www.coffeelist.co/es/b/canal)

# Bellatrix

[Ver en la web del tostador](https://cafecanal.ca/products/bellatrix)

300g

16,79 US$

(25,39 US$/lbs)

1kg

48,59 US$

(22,04 US$/lbs)

2.2kg

99,33 US$

(20,48 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 54/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 70/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 69/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Albaricoque

Caramelo

Cítricos

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