Last updated: 2026-09-17T00:18:59.736Z

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Desde 22,00 US$/12oz

**Región:** Etiopía 🇪🇹

·

Guatemala 🇬🇹

·

Brasil 🇧🇷

·

Colombia 🇨🇴

## Lo que dice la marca

> Sweet · fruity · bold — a rotating blend with a full body and a hint of the unusual. Often an African coffee — think Ethiopia — blended with a South American backbone from Brazil, Colombia, or Guatemala. Balanced enough for every day, interesting enough that you'll notice. The wind is calm, the roads are empty, and the waves are calling. Or are we just living in a simulation? Enjoy the flavor, not just the kick. Roasted fresh at our Isla Vista roastery and shipped weekly. Free shipping over $50 · subscriptions ship free.

Original en inglés.

[CAJÉ COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/es/b/caje-coffee-roasters)

# So-Cal Sunrise

[Ver en la web del tostador](https://caje.coffee/products/so-cal-sunrise)

12oz

22,00 US$

(29,33 US$/lbs)

5lb

124,50 US$

(24,90 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 64/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 67/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 15/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Afrutado

Dulce

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