Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

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14,36 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Nueva Segovia, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/53b67388-e749-4c81-b9ed-91d204b219ef)

**Variedad:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pacamara)

**Altitud:** 1300-1700 m s. n. m.

**Cosecha:** diciembre-marzo

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Pacamara Gigante di Nueva Segovia, coltivato tra sole e ombra ad alta quota. Espresso dolce e avvolgente con note di Albicocca, cioccolato al latte e mandorla caramellata persistente.

Original en IT.

[CAFFELAB · IT](https://www.coffeelist.co/es/b/caffelab)

# Nicaragua

[Ver en la web del tostador](https://caffelab.it/nicaragua-pacamara-finca-la-benedicion/)

250g

14,36 US$

(26,05 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 50/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 34/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 73/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Chocolate con leche

Crocante de almendra

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