Last updated: 2026-09-10T08:22:13.590Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/caffelab/mexico-organic/reviews)

13,65 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Secado al sol](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sun-dried)

**Región:** [Chiapas, México 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/e409b8bc-558d-487f-a073-ca6ea6176720)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

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[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/mundo-novo)

**Altitud:** 1400-1600 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Discover Mexico Bio – Altura Montana Maya: an organic coffee from Chiapas, smooth and balanced, with notes of cocoa and almond.

Original en inglés.

[CAFFELAB · IT](https://www.coffeelist.co/es/b/caffelab)

# Mexico Organic

[Ver en la web del tostador](https://caffelab.com/mexico-organic-montana-maya/)

250g

13,65 US$

(24,77 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 64/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 40/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 60/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 59/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Galleta

Cacao

Chocolate

Frutas secas

Frutos secos caramelizados

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