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**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Magdalena, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/fcd38862-b5fb-4bea-907c-f1a4df48d6d5)

**Variedad:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** 1200-1800 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso, Percolación

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Discover Colombia Bio – Kappynama and be captivated by its authenticity, quality, and perfect balance of sweetness, body, and freshness.

Original en inglés.

[CAFFELAB · IT](https://www.coffeelist.co/es/b/caffelab)

# Colombia Organic

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## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 36/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 81/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 38/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Albaricoque

Té negro

Caramelo

Chocolate

Acidez cítrica

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