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24,10 US$/250g
Lo que dice la marca
Umalila riunisce 250 produttori nella regione di Mbeya, in Tanzania, dove il caffè viene coltivato a 1.760 metri di altitudine su terreni argilloso-limosi. Questo lotto d’alta quota viene lavorato con un preciso processo eco-pulped ed essiccato lentamente su letti rialzati. Il risultato è un caffè vibrante e raffinato, con note floreali eleganti, frutta succosa e un profilo aromatico limpido. Un caffè che esprime con chiarezza il potenziale del territorio e la cura dietro ogni fase della produzione. Note: Frutta a nocciolo, uvetta e cacao. Regione: Mbeya, Tanzania Produttore: Umalila Cooperative Farmers Varietà: Bourbon Processo di essiccazione: Washed Altitudine: 1760m Suggerito per: FiltroUmalila riunisce 250 produttori nella regione di Mbeya, in Tanzania, dove il caffè viene coltivato a 1.760 metri di altitudine su terreni argilloso-limosi. Questo lotto d’alta quota viene lavorato con un preciso processo eco-pulped ed essiccato lentamente su letti rialzati. Il risultato è un caffè vibrante e raffinato, con note floreali eleganti, frutta succosa e un profilo aromatico limpido. Un caffè che esprime con chiarezza il potenziale del territorio e la cura dietro ogni fase della produzione. Note: Frutta a nocciolo, uvetta e cacao. Regione: Mbeya, Tanzania Produttore: Umalila Cooperative Farmers Varietà: Bourbon Processo di essiccazione: Washed Altitudine: 1760m Suggerito per: Filtro
Original en IT.
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250g
24,10 US$
(43,73 US$/lbs)Perfil
Características de sabor
Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De claro a medio
Notas de cata
Cacao
Pasa