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Coltivato sugli altopiani di Aceh, a Sumatra, questo raro caffè della varietà Abyssinia nasce nella Pantan Cuaca Estate, dove la coltivazione sostenibile convive in perfetta armonia con la foresta tropicale e la biodiversità locale. L'innovativo processo Kamala Anaerobic Natural esalta la purezza e la complessità della tazza, regalando un profilo elegante, vibrante e sorprendentemente pulito. Note: mela verde, uva bianca e tè al gelsomino. Regione: Aceh, Sumatra - Indonesia Produttore: Pantan Cuaca Estate Farmer Varietà: Abyssinia Processo di lavorazione: Kamala anaerobic natural Altitudine: 1600m Suggerito per: Filtro
Coltivato sugli altopiani di Aceh, a Sumatra, questo raro caffè della varietà Abyssinia nasce nella Pantan Cuaca Estate, dove la coltivazione sostenibile convive in perfetta armonia con la foresta tropicale e la biodiversità locale. L'innovativo processo Kamala Anaerobic Natural esalta la purezza e la complessità della tazza, regalando un profilo elegante, vibrante e sorprendentemente pulito. Note: mela verde, uva bianca e tè al gelsomino. Regione: Aceh, Sumatra - Indonesia Produttore: Pantan Cuaca Estate Farmer Varietà: Abyssinia Processo di lavorazione: Kamala anaerobic natural Altitudine: 1600m Suggerito per: Filtro
Original en IT.
CAFEZAL · IT

Kamala - Indonesia

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250g
27,29 US$
(49,51 US$/lbs)

Perfil

Características de sabor

Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De claro a medio

Notas de cata

Té de jazmín
Manzana verde
Uva blanca

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