Last updated: 2026-09-06T16:19:30.542Z

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19,50 US$/72g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Kirinyaga, Kenia 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/1742a708-09ab-4614-8c0c-ffb00742347f)

**Variedad:** [SL28](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/sl28)

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[SL38](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/sl38)

**Altitud:** ~2000 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Confezione da 8 drip bags Otto filtri monodose con caffè specialty macinato, selezionato e tostato da Cafezal. Un metodo pratico che permette di preparare un filtro di alta qualità in pochi minuti, senza attrezzature, ovunque tu sia. Harmony - Kenya Coltivato nei terreni vulcanici rossi e profondi del Monte Kenya, questo caffè cresce in un suolo ricco di sostanza organica che ne esalta ulteriormente il profilo aromatico. Le ciliegie vengono selezionate con cura prima della spolpatura e di una fermentazione di circa 16 ore. Dopo il lavaggio e la classificazione, il caffè in pergamino viene steso ad essiccare al sole su letti rialzati per 14–21 giorni, secondo la tradizione. Un processo che valorizza in modo naturale l’equilibrio tra dolcezza e vivace acidità. Note: Arancia rossa, amarena, marmellata dolce, sticky toffee pudding e tè nero. Regione: Kirinyaga County, Mount Kenya - Kenya Produttore: Kabare Farmers' Cooperative Society Varietà: SL38 & SL28 Processo di lavorazione: Washed Altitudine: 2000m Suggerito per: Filtro

Original en IT.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/cafezal/harmony-kenya/releases)

[CAFEZAL · IT](https://www.coffeelist.co/es/b/cafezal)

# Harmony - Kenya

[Ver en la web del tostador](https://cafezal.it/products/harmony-kenya-1)

72g

19,50 US$

(122,85 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 35/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 75/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 64/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 30/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Té negro

Naranja sanguina

Cereza

mermelada de fruta

Pudin de toffee

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