Last updated: 2026-09-17T12:22:24.226Z

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Desde 12,61 US$/250g

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> Parfait pour un espresso corsé et profond avec des notes de chocolat noir. Il s’agit du café le plus torréfié de notre gamme. Chaque café est torréfié individuellement et soigneusement amené à caramélisation, afin de révéler la profondeur aromatique qui lui est propre, une acidité douce, des notes sucrées et caramélisées, sans noyer la beauté de chaque terroir.

Original en francés.

[CAFES LOMI · FR](https://www.coffeelist.co/es/b/cafes-lomi)

# Il Piccolo Assemblage Espresso

[Ver en la web del tostador](https://lomi.cafe/products/cafe-assemblage-il-piccolo)

250g

12,61 US$

(22,88 US$/lbs)

2kg

96,34 US$

(21,85 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 70/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 31/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 59/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 15/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Azúcar moreno

Chocolate negro

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