Last updated: 2026-09-10T08:21:36.058Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-origen/sumatra/reviews)

Desde 21,99 US$/12oz

**Proceso:** [Descascarado húmedo](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/wet-hulled)

**Región:** [Takengon, Indonesia 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/395591b1-a85b-4ca2-bfb4-379b181ea90f)

**Variedad:** [Ateng](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ateng)

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[Híbrido de Timor](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/hibrido-de-timor)

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[S795](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/s795)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/typica)

**Altitud:** 1100-1600 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> Cupping Notes: Medium Acidity, Syrupy Body, Dark Chocolate, Dried Fruit, Earthy, Long Lingering Body Region: Aceh, Takengon Coop: Koperasi Baitul Qiradh Baburrayyan (KBQB) Altitude: 1100 - 1600 M Processing: Giling Basha (Also known as Wet-Hulling) Varietal: Tim Tim, Typica, Ateng, Onan Ganjang, Jember

Original en inglés.

[CO — CAFE ORIGEN · US](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-origen)

# Sumatra

[Ver en la web del tostador](https://cafeorigen.co/products/sumatra)

12oz

21,99 US$

(29,32 US$/lbs)

1lb

29,99 US$

(29,99 US$/lbs)

2lb

44,99 US$

(22,49 US$/lbs)

5lb

84,99 US$

(17,00 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 50/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 37/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 63/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 49/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 55/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate negro

Frutas secas

Terroso

Final persistente

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