Last updated: 2026-09-10T08:21:35.355Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-origen/nicaragua/reviews)

Desde 21,99 US$/14oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Matagalpa, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/704793cf-a15b-4e10-b2f5-a477a05ed523)

**Variedad:** [Catimor](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catimor)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

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[Parainema](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/parainema)

**Altitud:** 900-1590 m s. n. m.

## Lo que dice la marca

> Roast: Medium Tasting Profile: Cocoa, floral and citrus tones. Grower: Smallholder farmers from Molino Norte Variety: Yellow and Red CAtuai, Catimor & Parainema Region: Molino Norte, Matagalpa, Nicaragua Altitude: 900-1590 M Soil Type: Clay Minerals Process: Fully washed, fermented for 12-14 hours and then dried on patios and raised beds

Original en inglés.

[CO — CAFE ORIGEN · US](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-origen)

# Nicaragua

[Ver en la web del tostador](https://cafeorigen.co/products/nicaragua)

14oz

21,99 US$

(25,13 US$/lbs)

1.125lb

29,99 US$

(26,66 US$/lbs)

2.25lb

44,99 US$

(19,99 US$/lbs)

6lb

84,99 US$

(14,17 US$/lbs)

7.5lb

169,99 US$

(22,67 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 34/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 75/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 55/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 48/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cacao

Cítricos

Floral

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