Last updated: 2026-09-16T16:53:05.896Z

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28,66 US$/1kg

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

,

[Secado al sol](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sun-dried)

**Región:** Papúa Nueva Guinea 🇵🇬

**Altitud:** ~1500 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolación

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Biologische Fairtrade koffie uit Papoea Nieuw Guinea.

Original en NL.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-du-jour/sun-blue-mountain-dark-roast-organic-fairtrade-koffiebonen-1-kilo/releases)

[CAFÉ DU JOUR · NL](https://www.coffeelist.co/es/b/cafe-du-jour)

# SUN Blue Mountain Dark Roast Organic Fairtrade - koffiebonen - 1 kilo

[Ver en la web del tostador](https://cafedujour.nl/sun-blue-mountain-dark-roast-fairtrade-koffiebonen-1-kilo)

1kg

28,66 US$

(13,00 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 90/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 57/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 45/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 75/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Oscuro — 6/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Afrutado

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